返回 第三百九十四章是小女的荣幸  丁小白的种田生活 首页

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    第三百九十四章是小女的荣幸 (第2/3页)

,御膳房也是不敢做的。”

    这一点丁小白比谁都清楚,皇宫里忌讳太多,不然整个皇宫,也不会只有皇后娘娘的小厨房里,才会有辣椒烹饪的菜了。

    这还是经过皇上特批的,不然早有看着眼红的妃嫔跳出来,举报一下皇后失德,不尊礼仪了。

    这也是为什么皇后得了比较严重的不消化的毛病,却不敢把消息透露一丝一毫,甚至是御医的原因了。

    “但这几道菜确实是下饭又开胃,咱家虽然之前没吃过川菜,可这个鲜辣的味道一入口,就在舌尖上爆开来的感觉,太美妙了。”

    柳岩茶用丝帕擦了擦额头的汗,“咱家很少有吃饭吃成这么狼狈的时候,可又不得不说,有点儿过瘾。”

    “不知道丁姑娘在炒菜的过程中,都用了哪些佐料,咱家感觉您做出来的菜,鲜香味儿要更浓厚些。”

    丁小白眨了眨眼睛,“川菜的特色就是清鲜醇浓,麻辣辛香,突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚。”

    “我这几道菜还不算太重口呢,有机会我给您试试毛血旺,水煮肉片儿,剁椒鱼头,那才真是辣的爽!”

    “川菜最喜欢重用“三椒”,就是辣椒、花椒和胡椒,再加上必不可少的鲜姜,端的是一菜一格,百菜百味。”

    她自然不能跟柳大厨说,自己所做的菜里,还加了自己秘制的调味料,那才是她真正的杀手锏。

    若真论起厨艺来,她跟柳岩茶完全不在一个层面上,能被选上御厨可不只是花架子,几十年的功底更不是闹着玩的。

    眼下能被柳岩茶柳大厨如此赞一声,一个靠的是菜式新颖鲜活,一个靠的就是秘制调味料了。

    两样缺一不可,却也都是她从现代带来古代的,不得不说,有了前世的积累,才让她在这一世活得如鱼得水。

    但这个同时也是凤鸣酒楼最大的倚仗,她无论如何也不能把这个信息透露出去,不然毁的可是自家的生意。

    柳岩茶也清楚,丁小白肯定是瞒了他一些,但两人之间的关系,还没到交浅言深的程度。

    “丁姑娘既然问到了这几样菜能不能上菜谱?咱家给的答案就是肯定的,顺带多话问一句,您跟凤鸣酒楼可有什么关系?”

    这个倒没什么可隐瞒的,这事儿不想打听便罢,如果想要探查,很容易就能查到她对酒楼的生意有插手。

    “我出身辅国公府,凤鸣酒楼是我小叔孙驰骏孙小侯爷开的,这个大家应该都知道,不是什么秘密,也都知道他前几年去了边关打仗。”

    “他去打仗的那几年,家里缺人手,我就接管了酒楼的生意,所以我现在算是酒楼的小东家,酒楼的生意我自然要上心些。”

    在座的诸人都心思微动,凤鸣酒楼的小东家诶,那身家可是了不得,凤鸣酒楼几乎开遍了整个西秦国,哪一间店的生意都足够火爆。

    柳岩茶关注的又是另一个点,“咱家还想问一句,凤鸣酒楼的新菜色,应

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