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319、听说我是极品(6) (第2/3页)
没离开,跟在她身后像条小尾巴一样,进了厨房。
“夫人您买了猪肉?哎呀,猪肉不怎么好吃,咱们还是吃羊肉吧,老爷喜欢吃羊肉。”钱婶看见周时初拿进来的猪肉,便皱了皱眉,说道。
这时候的人大多喜欢吃羊肉,觉得猪肉是底层的贱民吃的,上不得台面,所以除非买不起羊肉,又想沾些荤腥,才会吃猪肉。
而李家是吃得起羊肉的,所以钱婶才会对周时初买猪肉并不认同。
“我喜欢吃猪肉,你给老爷做羊肉吧,猪肉我自己来做。”周时初淡淡地看了钱婶一眼,钱婶见她脸上没什么表情,立马想起她是个坏脾气,可不能容忍别人对她指手画脚,顿时把劝说的话咽了回去,不敢再多说什么了。
周时初找了个大萝卜,又看到有一块水豆腐,于是决定做个豆腐肉丸和萝卜丸子,她挽起衣袖,拿起菜刀,就把猪肉剁成了肉沫,又把萝卜切成细丝,豆腐捣碎,分别装入两个大碗里,各自加入一些肉沫和面粉以及调味料,便拌成糊状,捏成一个个婴儿拳头大的丸子,放入油锅里炸。
没过一会儿,一股诱、人的香味便窜了出来,直往人的鼻子里钻,让人口水直流,周时晚在一旁馋得直咽口水。
周时初动作很利索,没用多少时间,就炸了两大碗满满的豆腐肉丸子和萝卜丸子,香喷喷,黄澄澄的丸子看着就很有食欲。
周时初夹起一个豆腐肉丸,吹了吹,递到周时晚嘴边,周时晚顿时惊喜地瞪大了眼睛,迫不及待地把丸子叼住了。
“小心些,有点烫。”周时初拿了只小碗,各自夹了两个萝卜丸子和豆腐肉丸子,让周时晚端着吃。
她自己也夹起一个豆腐肉丸,放入嘴里,一咬,鲜香甜美,好吃极了,她忍不住眯着眼享受起来,这时代的豆腐都是手工做的,格外鲜甜,猪肉也是纯天然饲养,只要除掉腥味,那怎么做都不会难吃。
“钱婶!你做了什么好吃的?好香啊!”李继的声音从外面传来,人未到、声先至,没一会
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