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    第五百三十四章 蟹蟹 (第2/3页)

是那一袋只剩这么多，我就全放里头了。”

    “是嘛。”

    楚河乐呵呵的一笑：“那确实赶巧了。”

    “你还会做川菜？”李云裳挑了挑眉。

    “略懂一二。”楚河谦虚。

    他楚河何止是略懂一二？

    凭借一手出神入化的厨艺技能，亚洲懂王就是他，没人比他更懂川菜。

    无论鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜八大菜系。

    还是什么法国菜，意国菜，日料韩料，土国菜，没他不会的。

    “敢问您在哪高就？”老板好奇问道。

    “我不是厨师，我就是个闲职。”楚河摇摇头。

    他突然起了兴致：“老板能不能借你厨房一用，我给她来一道麻婆豆腐。”

    “那好，随便用。”老板爽快的点点头。

    “等着。”楚河将杯中果汁一饮而尽，旋即起身走进后厨。

    很快，后厨就响起了切菜声和翻炒声。

    十几分钟后。

    楚河和老板从后厨走出来老板红光满面。

    他从楚河的手法中学到了很多东西。

    这简直就是当世川菜大师啊！

    老板自己的师父都没有楚河那么厉害。

    手法登峰造极，很难相信这是一个二十多岁的年轻人。

    楚河将一盘麻婆豆腐放在李云裳面前：“尝尝。”

    一盘麻婆豆腐很简单，作为一道大众菜和“川菜十大名菜”，他的做法为人熟知，甚至声名远播海外。

    但一道真正的麻婆豆腐，讲究麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥。

    八个字，缺一不可。

    大道至简，越是简单的菜，就越考验手艺。

    很多餐馆找厨师，只让炒青椒土豆丝这一道菜，就是这么个道理。

    只见李云裳正想拿筷子，却被楚河制止了：“用勺子。”

    李云裳有些疑惑，但还是照做了。

    勺子上白嫩的包裹着红色汤汁和葱段，赏心悦目。

    豆腐入口的那一刹那，她瞬间明白了楚河的意思。

    入口即化。

    简直太嫩了！

    也怪不得。

    这样的豆腐，倘若用筷子夹，肯定会夹碎。

    但李云裳有一点疑惑。

    用筷子都会夹碎，那为什么楚河用大勺翻炒还完整呢？

    “哗。”

    李云裳放下勺子，捂住嘴巴。

    烫。

    但偏偏还忍不住想咽下去，恨不得把舌头也一起咬掉。

    “怎么样？”楚河问道。

    李云裳没有立即回应，只是伸出大拇指。

    半晌后，才咽下豆腐，惊叹道：“人间美味。”

    “那就趁热吃，这些热的川菜都是要趁着烫吃的。”楚河笑着说道。

    “嗯嗯。”李云裳点点头，狼吞虎咽起来。

    二人一直吃到晚上十一点。

    兴许是楚河这一道麻婆豆

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