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第970章 古代农家的发家致富5 (第2/3页)
宝将碗筷洗干净之后,夏亦初这里的水也烧开了,她叫苏招弟去苏正禾的房间里将那只山鸡抱出来。
夏亦初不会杀鸡,她只是看过别人杀鸡。
所以,她直接动作利落的,一刀就剁了那只鸡的脑袋。
接下来的一切都十分的顺其自然,夏亦初将鸡丢进开水里烫了,看着差不多了之后,又提了出来开始拔毛。
苏招弟和苏家宝两个,热情四溢,四只小爪子拔起毛来动作飞快。
等将毛扒光了之后,夏亦初拿刀一点点的将这只鸡剖开,然后清洗里面的东西。
她如今人小力气少,只不过是一只鸡,居然花了大半个下午的时间。
夏亦初还在厨房的角落里发现了一些土豆,她将一些大个子的土豆挑了出来,然后洗干净,一一去皮。
然后,夏亦初还去后面的菜地里逛了一圈,将她晚上做菜时要用的拌菜全部摘齐了才回来。
眼看着日落西山,夏亦初走进厨房,开始生火做饭。
夏亦初这一次打算做的是鸡肉炖土豆。
先架锅放冷水,将早已经切好的鸡块放进去,然后将生姜片和葱段等作料一起丢进去。
然后将锅盖盖上,煮一会儿,将里面的鸡肉全部捞出来,将水倒掉。
把鸡肉重新洗干净装盘子里,夏亦初架锅,将鸡油块丢进去,用小火慢慢炼油。
若是刘霞在这里,看着锅子里那么多的油,肯定是要捞一些出来,可是夏亦初却没有,她将剩余的那些鸡肉全部倒了进去,肉香味顿时飘散了出来。
苏招弟和苏家宝两个人,不知道什么时候,已经从门边上走了进来,眼睛一眨不眨的盯着锅子里的鸡块,口水直咽。
夏亦初掌勺,快速的翻炒着,直接鸡肉的香味全部飘散出来之后,夏亦初才将八角,葱姜蒜等东西全部放了进去。
再度翻炒了一会儿之后,夏亦初开始往里面加水。
原本这个时候应该是要放辣椒的,可是因为苏正禾的腿上有伤,所以夏亦初没放。
夏亦初
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