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第506章 旱虾 (第3/3页)
名。
“您小心烫,三鲜锅来喽!”
“鱼香肉丝!”
“多放辣椒油的烩滑鱼!”
几分后,伙计把最后一道菜端了进来:“旱虾一份!几位的菜齐了,慢吃慢用。”
一盘油炸的物件摆在桌上,小纽扣惊的捂住了嘴巴,说道:“这不是蝗虫吗?……”
所谓的旱虾,其实就是蚂蚱,河北河南一带经常遭遇旱灾,食材得天独厚,所以京津两地素有吃蝗虫的习惯。
蝗虫去了内脏经过腌制油炸,取名叫油炸蚂蚱,在中小饭馆都可以点,集市上也能买到。
上档次的大饭店一般都没有这道菜,虽然起了一个好听的名字,其实本质上还是虫子。
“这就是你说的名菜?”童潼瞪着这盘蚂蚱。
姜新禹纠正着说道:“是古怪的名菜!”
“你敢吃吗?”
“当然。”
“我不信!”
姜新禹夹了一个蚂蚱放进嘴里,边吃边说道:“酥脆香辣,你要不要尝一尝?”
小纽扣对童潼悄声说道:“小姐,好恶心……”
姜新禹笑道:“没关系,不想吃就别吃,其实我也是来堰津一年多,才敢吃这个……”
“伙计,点菜!”外面有人说道。
姜新禹透过门缝向外看了一眼,在靠近楼梯口桌位有两个客人,其中一个人隐约觉得面熟,一时想不起在哪见过。
这边童潼已经把一个蚂蚱放进嘴里,然后一口干了杯中的酒,吧嗒吧嗒滋味,说道:“真的很好吃,小纽扣,你也来尝一下。”
小纽扣连连摆手,说道:“我吃别的菜就好了……”
“你不吃会后悔哦。”
“吃了才后悔呢。”
主仆二人斗着嘴,姜新禹留神听着外面的动静。
那两个人点了两道菜,其中一个说道:“伙计,再给我们来一壶酒……”
另一个人板着脸说道:“老孙!”
老孙讪讪的说道:“伙计,酒不要了,两碗白米饭。”
这声“老孙”,一下子唤醒了姜新禹记忆——老孙是王汉元的手下,他是中统的人!
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