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    第三百一十九章来自关家的支持 (第3/3页)

眼骂道。

    “谢谢关老爷子！”张狼赶忙道谢。

    说起来，这拥有手艺的六家里面，还真就关家最开明，没有多少门户之见识。

    以前虽然很少收异姓徒弟，可也收过，像猴子就是张狼介绍，被关老爷子收为关门弟子。

    其实这也和关家的出身有关。

    关家祖上是锡伯族瓜尔佳氏，汉化姓关。

    关家的厨艺说起来来的也不是那么光彩，关家祖上能把满汉全席南北各大菜系学全，固然有他自己的努力，认真钻研。

    主要得益于他姓瓜尔佳，当然这里面更少不了威逼利诱，不然把手艺看的比天大的厨师们，怎么能轻易把自己的手艺传给关家祖宗！

    也因此关家的祖训里从来没有手艺不许外传这一条。

    之所以这么些年，只有关家会厨艺，不是没人想学，关键是学不起。

    厨艺传承不同于其他，像木匠传承，有套工具，弄点木头就能学习木匠活。

    可是厨艺不行啊，没有各种食材练手，根本不可能练出好厨艺。

    近几十年国家困难，很多地方连饭都吃不上，甚至饿死人，东北虽然好点，也不过就是能吃饱饭，不会饿肚子。

    这种情况下，怎么可能有食材供他们去练习厨艺。

    最多也就是拿萝卜冬瓜白菜练练刀工，端个铁锅练颠锅。

    这种情况直到国家改革开放，张狼回来，才有所改变。

    后来张狼把关家子弟送到香江半岛酒店去担任厨师，这才算是让关家厨艺重新焕发青春。

    也是出于对张狼的感恩，关家老爷子不等张家老爷子做出决定第一个站出来支持张狼的决定。

    “不用谢我！你说的很对！我们关家也有人不喜欢厨艺，偏偏喜欢摆弄那些烂木头！大家都放开门户之见，儿孙们就能多一种选择！多少年以后，我们关家就等于掌握了六门手艺！这买卖划算！”

    “你个老关头！什么叫摆弄烂木头？你给我把话说清楚，不然我和你没完！”

    张狼的爷爷被关家老爷子一句烂木头给气的胡子都翘起来了。

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